{"id":2865,"date":"2015-05-24T02:14:01","date_gmt":"2015-05-24T00:14:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sy-sunrise.de\/?p=2865"},"modified":"2015-05-25T19:15:24","modified_gmt":"2015-05-25T17:15:24","slug":"trinidad_3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sy-sunrise.de\/?p=2865","title":{"rendered":"Trinidad_3"},"content":{"rendered":"

\"Imbiss<\/a><\/p>\n

Unsere Segelfreunde Marcel und Joanna von der SY Chuligi verstehen sich als Gastronauten. Alles was auf lokalen M\u00e4rkten, in L\u00e4den und Restaurants angeboten wird und ihnen fremd ist, wird ausprobiert. Oft haben wir sie f\u00fcr diesen \u201eMut\u201c bewundert. Seither waren wir immer sehr vorsichtig, wenn es darum ging in einheimischen kleinen Lokalen etwas zu essen.
\nGestern nun kamen wir eher unfreiwillig zu einem gastronomischen Erlebnis der besonderen Art. Im Anschluss an unseren Ausflug in die Caroni Swamps hatten wir alle gro\u00dfen Hunger und wir wollten nur kurz mal ein \u201eRoti\u201c irgendwo an der Stra\u00dfe zu uns nehmen. Der Taxifahrer, der uns zur\u00fcck in die Marina bringen sollte, war bereit einen kleinen Umweg zu fahren und so kam es, dass wir auf einem Imbissmarkt mitten in Port of Spain landeten. Ein Platz in der Gr\u00f6\u00dfe zweier Fu\u00dfballfelder. Die eine H\u00e4lfte dient als Parkplatz, auf der anderen H\u00e4lfte stehen viele kleine Imbissst\u00e4nde, oft mit ein oder mehreren Grills davor. Die Auswahl ist riesig; von der Suppe \u00fcber allerlei Gegrilltem bis hin zu Fr\u00fcchten. Unser Taxifahrer empfiehlt uns die Doubles & Pies, eine Spezialit\u00e4t von hier. Zwei Minipfannkuchen werden auf ein Pergamentpapier gelegt und darauf kommt eine F\u00fcllung von Kichererbsen in Knoblauch-Koriander-Sauce. Wir nehmen die Variante \u201espicy\u201c und uns haut\u00b4s das Feuer aus den Augen und den Knoblauch aus den Poren. Lecker war\u00b4s trotzdem, nur etwas kompliziert zum Essen.<\/p>\n

\"Imbiss<\/a><\/p>\n

\"Imbiss<\/a><\/p>\n

Auch im Angebot Erbsensuppe mit S\u00fc\u00dfkartoffeln, Gegrilltes aller Art, marinierte Mango und Ananas u.v.m. Wir futtern uns durch das Angebot. Die Esskultur bleibt allerdings auf der Strecke, alles wird im Stehen aus Styropor oder Plastiktellern verkonsumiert. Wichtiger f\u00fcr die Menschen hier ist das Miteinander. Hier trifft man sich, es wird geredet, gefeiert und Fu\u00dfball gespielt, hier treffen und trennen sich Menschen, hier findet das soziale Leben statt.<\/p>\n

\"Imbiss<\/a><\/p>\n

\"Imbiss<\/a><\/p>\n

Am n\u00e4chsten Morgen liegen wir in einer Knoblauchblase und m\u00fcssen erst mal richtig durchl\u00fcften, duschen und ein paar L\u00e4ngen im Schwimmingpool schwimmen. Am Nachmittag haben wir eine Einladung zu Cappuchino und Tiramisu auf der Telefine. Allererste Sahne. Zudem zeigt uns Birgit ihre Videopr\u00e4sentation von der bisherigen Reise der Telefine \u2013 Hut ab! (www.sailness.at). So vergeht der Pfingstsonntag ganz gem\u00fctlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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