Sonntag, 11.01.2015
\nDie Genua steht unver\u00e4ndert ausgebaumt auf der Backbordseite. Heute keine weiteren Segelman\u00f6ver – au\u00dfer der Verkleinerung der Segelfl\u00e4che f\u00fcr die Nacht. Aufgrund des Schwells hat es keine Fr\u00fchst\u00fcckseier gegeben. Die Eier w\u00e4ren sicherlich aus dem Topf gejumpt. \u00c4u\u00dferste Vorsicht ist bei der Zubereitung des Fr\u00fchst\u00fcckstees geboten. Das Wasser kochen selbst ist ja kein Thema, der Topf ist auf dem Herd festgeklammert und der Herd ist kardanisch aufgeh\u00e4ngt, sodass er wunderbar die Schiffsbewegungen ausgleichen kann. Anstrengend wird es, wenn das hei\u00dfe Wasser zielgenau in die Teekanne rein soll. Da geht schon mal die H\u00e4lfte ins Sp\u00fclbecken, da ich nur eine Hand f\u00fcr die Kochaktionen freihabe. Mit der anderen Hand muss ich mich selbst festhalten, damit ich nicht den Abflug in den Salon oder wahlweise in die Achterkoje mache. Ansonsten geht Milchreis kochen hervorragend (der halbfertige aus der T\u00fcte), einen halben Liter Milch aufkochen, Gas ausdrehen, Milchreis in den Topf einr\u00fchren. Gibt ne herrlich duftende Pampe, die flugunf\u00e4hig ist. Mit frischer Ananas serviert schmeckt das lecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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